Ez az esemény már megrendezésre került, így jegyet már nem
tudsz vásárolni rá. Ha részt vettél az eseményen, írj róla
értékelést, vagy olvasd el, mások mit mondanak róla!
FŐZŐTANFOLYAM: Kezdő Vegán Sushi tanfolyam Kiss Gáborral
Napfényes Étterem és Rendezvényterem
2018. december 10. 17:30
Alap tanfolyamunkon a tradicionális japán sushi tekerés fortélyait sajátíthatják el tisztán növényi változatban, izgalmas ízkompozíciókban. A tananyag a tökéletes sushi rizs főzésével kezdődik és a tekercsek esztétikus tálalásával zárul, ha megérik a tekercsek…:-)
PROGRAM:
Ismerkedés az alapanyagokkal, beszerzési források A tökéletes sushi rizs közös főzése és ízesítése A makimono (tekercsek) elkészítése makisu (bambusszőnyeg) használatával A különböző tekercs fajták ismertetése és kipróbálása (hosomaki, futomaki, uramaki, temaki) A tekercsek felszeletelése és esztétikus tálalásának bemutatása Egy japán meleg főétel közös elkészítése Közös étkezés
BŐVEBB INFORMÁCIÓ: KISS GÁBOR VEGÁN SUSHI SÉF (TEL.: +36202893148)
TANFOLYAM IDŐPONTJA: 2018. ÁPRILIS 18. SZERDA, 17:30 - 21:30 KÖZÖTT. HELYSZÍN: Napfényes Rendezvényterem, 1053 Budapest, Curia utca 2. (bejárat a Napfényes Étteremtől néhány méterre) TANFOLYAM DÍJA: 11.000.- FT, AMELY TARTALMAZZA AZ ÁFÁT, AZ ALAPANYAGOK ÉS A KÖZÖS VACSORA KÖLTSÉGEIT, VALAMINT AZ ÉTELEK NYOMTATOTT RECEPTJÉT.